BIẾN TẤU CÙNG SODA BẠC HÀ MỖI NGÀY

Với thời tiết luôn oi bức quanh năm như Sài Gòn thì lựa chọn những ly soda mát lạnh là một ý tưởng khá tuyệt vời. Hãy cùng caygiongngoainhap.com vào bếp và khám phá món soda bạc hà hấp dẫn dành tặng cho chính bạn cũng như gia đình mình nào!

Như bạn đã biết, soda là chỉ loại nước lọc có ga và không cồn với thành phần chính là nước, hương liệu. Nếu chỉ dùng soda thì sẽ rất chán ngắt vì không có mùi vị gì cả. Vậy nên người ta đã khéo léo kết hợp với bạc hà, chanh và biến tấu thêm nhiều nguyên liệu khác để tạo thành thức uống được khá nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Bước vào nhiều quán café, nhà hàng… bạn dễ dàng bắt gặp nó trong menu. Đó chính là vì sự hòa quyện độc đáo giữa vị chua của chanh và the mát của bạc hà.

Để làm soda bạc hà truyền thống bạn cần có:

• 1 quả chanh

• 10 – 15 lá bạc hà tươi

• Đường: 5 thìa canh

• Đá viên

• Soda: 1 lon

Cách làm:

• Đầu tiên, chanh thái thành lát, bỏ hạt rồi vắt lấy nước cốt cho vào ly, tùy theo khẩu vị của bạn mà bỏ thêm 2 – 3 lát mỏng vào nhé!

• Bỏ đá viên vào ly

• Với bạc hà, bạn cần đun sôi nước rồi cho đường vào, khuấy đều cho đường tan hết. Tiếp theo, thái nhỏ lá bạc hà đã rửa sạch vào nồi nước, đun thêm 10 phút cho tinh dầu bạc hà tan ra.

• Cuối cùng rót soda vào rồi khuấy đều. Trang trí bằng 2 lát chanh hoặc vài nhánh bạc hà để tạo thêm phần hấp dẫn nhé! Vậy là bạn đã có một ly soda bạc hà để nhâm nhi không khác gì ngoài quán rồi!

Lưu ý nhỏ: bạn có thể sáng tạo thêm nhiều hương vị trái cây khác bằng cách ngâm trái cây như kiwi, dâu, táo, nho… với đường rồi cho vào ly soda của bạn. Những ly soda bạc hà nhiệt đới đủ màu sắc có thể giúp bạn biến đổi và tránh gây nhàm chán đúng không nào?

Vấn đề quan trọng nhất để tạo nên ly soda bạc hà đúng điệu, chính là từ việc chọn lựa lá bạc hà tươi và chuẩn. Bạc hà thường khó tìm và giá thành cao hơn nên nhiều quán café hay chọn húng lủi thay cho bạc hà. Để tránh vấn đề đó, bạn có thể mua cho mình hẳn cây bạc hà “xịn” hẳn hoi và trồng ngay tại nhà. Liên hệ với chúng tôi qua http://caygiongngoainhap.com và sở hữu ngay cho mình loại bạc hà như ý nhé!