BROWNIE PHỦ MÂM XÔI DÀNH RIÊNG CHO TÍN ĐỒ CHOCOLATE

Nếu bạn là một con người với tâm hồn ăn uống vô tận chắc chắn bạn sẽ biết đến món bánh Brownie thơm lừng. Miếng bánh vừa mới ra lò mềm mang theo mùi vị chocolate phảng phất sẽ đánh gục bất cứ ai. Nhưng nếu chỉ có chocolate không thì quá đơn giản và không có lợi cho sức khỏe. Vậy thì hãy cùng Vườn Nhỏ “đổi gió” với Brownie phủ mâm xôi nhé! Mâm xôi ngoài việc bổ sung thêm vị chua chua cho món ăn còn mang lại các lợi ích sức khỏe khác đi kèm. Nào còn đợi chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món bánh không thể chối từ này nào?

Nguyên liệu:

• 2 hộp (loại 15.5 oz) Pillsbury Chunk Brownie Mix

• 1/2 cốc bột mỳ

• 1 cốc bơ muối (hoặc không muối), tan chảy

• 2 quả trứng

• 2 muỗng cà phê vani

• 4-8 muỗng cà phê đường bột

• 24 quả mâm xôi tươi

Cách làm:

• Mâm xôi chúng ta đun nóng với đường trên lửa vừa. Sau đó tắt bếp và dùng rây để lấy hạt thì ta được hỗn hợp mứt mâm xôi. Hãy nhớ chọn những quả được hái từ cây giống mâm xôi chất lượng nhất để đảm bảo độ ngon miệng của chiếc bánh.

• Trộn Pillsbury Chunk Brownie Mix và bột mỳ bằng cây đánh trứng.

• Tiếp tục thêm trứng và vani và khuấy đều liên tục cho đến khi hỗn hợp hòa quyện lại với nhau.

• Sau đó ta nặn bột thành các viên bột hình quả banh rồi ấn dẹt chúng và đặt lên tấm giấy lót.

• Kế đó chúng ta cho bột vào lò nướng 10-13 phút trong nhiệt độ 160 độ C rồi lấy ra ngoài để nguội.

• Sau khi rắc đường lên mặt bánh ta úp 2 chiếc bánh lại thành 1 giống như bánh Oreo.

• Ơ lớp nhân bạn hãy phết mứt mâm xôi ở giữa để tăng thêm sự hấp dẫn của món bánh nhé! Cuối cùng ta phủ quả mâm xôi lên trang trí vài lá bạc hà tươi là hoàn thành.

Wow! Thật đơn giản để làm món bánh Brownie phủ mâm xôi này đúng không nào? Hãy cho Vườn Nhỏ thấy những cánh tay của bạn nếu đã sẵn sàng trổ tài nấu nướng nhé! Đừng quên ghé qua website www.caygiongngoainhap.com hoặc liên hệ số điện thoại 0902 306030 để đặt ngay những chậu cây giống mâm xôi chất lượng. Có như vậy món bánh của bạn mới thật sự hoàn hảo được.