CHỈ 10 PHÚT ĐỂ CÓ NGAY LỌ MỨT MÂM XÔI NGON ĐÚNG ĐIỆU

Nấu nướng không chỉ là sở trường mà còn là niềm vui bất tận của nhiều người. Vậy đã bao giờ bỗng nhiên bạn cạn kiệt ý tưởng và nhàm chán với những món ăn ngày thường hay chưa? Đừng lo lắng, Vườn Nhỏ sẽ bật mí cho bạn ngay sau đây công thức để làm nên món ăn mới mẻ và rất "Tây" - mứt mâm xôi siêu đơn giản, siêu tiện lợi và siêu bổ dưỡng.

Thật là một thiếu sót nếu bạn chưa kịp thêm mâm xôi vào từ điển nấu ăn của mình. Bởi đây là loại quả được xem là “chúa tể” của các loại quả. Với thành phần chứa nhiều chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật, chống oxy hóa cao, vitamin cùng các chất khoáng rất có lợi cho cơ thể chúng ta, mâm xôi đã từ lâu được “nâng niu” ở các nước vùng Bắc Mỹ, Đông Á. Bạn cũng có thể dễ dàng bắt gặp chúng trong các bữa ăn sáng dinh dưỡng của các trường quốc tế ở Việt Nam.

Nguyên liệu cần có:

• 1 kg mâm xôi

• 1 kg đường tinh luyện

Cách thức tiến hành:

• Lựa chọn những trái mâm xôi tươi ngon nhất sau đó lặt sạch quả khô và cành cây còn vướng lại. Đem quả đi rửa sạch rồi để ráo nước.

• Đổ mâm xôi vào xoang sau đó thêm ít nước vừa đủ vào. Đậy nắp lại và đun trong khoảng 10 phút cho mâm xôi bắt đầu rã ra.

• Sau đó, mở nắp ra và cho đường ngập vào xoang. Chú ý tỉ lệ đường và quả mâm xôi sao cho độ ngọt thích hợp với khẩu vị của bạn.

• Dùng vá (muỗng) nhấn nhấn vào xoang để trộn đường và mâm xôi lại với nhau. Lưu ý những góc bên hông xoang, vì đường có thể nằm đó và làm cho mứt của bạn không đồng đều nhau.

• Cứ thể tiếp tục cho đến khi được một hỗn hợp dẻo và sóng sánh của đường và mâm xôi. Sau đó nếm thử, cho thêm đường nếu bạn muốn lọ mứt của mình ngọt hơn nữa nhé! Chú ý để lửa rêu rêu nhỏ.

• Khử trùng và rửa sạch những lọ mà bạn dùng để đựng mứt, tiếp đó đổ mứt vào lọ. Thế là bạn đã vừa cho ra đời một sản phẩm cực kì xinh xắn và có thể cho vào tủ lạnh hoặc nơi khô ráo để dùng dần rồi.

Bạn có thể dùng chung với bánh mì, làm nhân bánh… tùy sở thích của mình. Thậm chí bạn có thể làm quà tặng cho chính “cạ cứng” hoặc bạn bè của mình. Chắc chắn họ sẽ vô cùng thích thú về món quà này.

Đừng quên tạo được lọ mứt ngon đúng điệu bằng cách chọn lựa cho mình những quả mâm xôi thật ngon mua tại Vườn Nhỏ qua địa chỉ http://caygiongngoainhap.com hoặc liên hệ hotline 0902 30 60 30, đảm bảo không chỉ một lọ mứt mà còn rất nhiều nguyên liệu thú vị làm nên những sản phẩm khác đang chờ đợi bạn khám phá nữa đấy!