THƯỞNG THỨC MOJITO BẠC HÀ TẠI NHÀ

Nhắc đến cocktail người ta không thể không nhắc đến Mojito và nhắc đến Mojito, người ta không thể quên hương vị nồng nàn hòa quyện giữa vị chua của chanh, vị ngọt của đường hay trái cây, cay cay của rum nhẹ và chút the mát, hăng hắc của bạc hà.

Có thể nói, Mojito là loại cocktail đặc biệt bởi nó ra đời theo sự phát triển của tự nhiên mà không phải do một bartender nổi tiếng nào sáng tạo nên. Mojito là sự kết hợp của “mojadito” (ướt) và “Mojo” (tên một loại xốt của Cuba). Qua thời gian, Mojito đã được biết đến và thay đổi công thức, trở nên nổi tiếng khắp thế giới. Đó cũng là niềm tự hào của người dân Cuba.

Sau đây, xin mời các bạn cùng caygiongngoainhap.com theo dõi công thức pha chế cocktail Mojito truyền thống trứ danh này nhé!

Nguyên liệu cần có:

• Bạc hà tươi: 10 lá

• Chanh tươi: 2 trái

• Rượu Rum trắng: 50 ml

• Nước soda: 100ml

• Đường cát hoặc mật mía: 2 thìa

Cách thức thực hiện:

Bước 1: Dùng dao cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt

Bước 2: Rửa thật sạch lá bạc hà rồi cho vào cối để nghiền nhỏ cùng đường để lấy được tinh dầu. Chú ý là không nghiền nát lá bạc hà nhé!

Bước 3: Cho lần lượt nước chanh, nước soda, rượu Rum cùng lá bạc hà đã nghiền vào nước lọc. Thêm vài viên đá lạnh vào bình rồi lắc đều. Đổ hỗn hợp ra ly rồi trang trí với vài lá bạc hà, chanh để thêm phần hấp dẫn!

Một số biến tấu khác với Mojito:

Mojito xoài:

Thành phần:

• Lá bạc hà: 4 – 5 lá

• 1 lát chanh

• Rượu Rum: 22ml

• Xoài tươi xay nhuyễn: 21g

• Club soda: 90ml

• Đá viên: 1 ly

Cách làm:

Bước 1: Bỏ bạc hà tươi đã rửa sạch và lát chanh vào bình lắc cocktail rồi dầm nát để tạo mùi.

Bước 2: Tiếp đó, đổ rượu Rum và xoài đã xay nhuyễn, đá viên lần lượt vào bình rồi lắc đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Đổ ra ly, rưới lớp club soda rồi trang trí là bạn có thể thưởng thức được rồi đấy!

Mojito dâu:

Nguyên liệu cần có:

• Lá bạc hà: 4 – 5

• Nước cốt dâu: 15ml

• Chanh tươi: 1 trái

• Rượu Rum: 30ml

• Nước đường hoặc mật mía: 2 muỗng canh

Cách làm: Tương tự như với mojito xoài.

So với các biến tấu của Mojito thì Mojito bạc hà vẫn là loại phổ biến và được yêu thích nhất. Với các công thức trên, caygiongngoainhap.com hy vọng bạn sẽ thưởng thức được loại cocktail đặc biệt đến từ vùng biển Nam Mỹ xa xôi này ngay tại nhà mình. Hương vị tuyệt vời từ những lá bạc hà tươi mát chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình có những phút giây thư giãn tuyệt vời!